La capital del estado de Maharashtra es el epicentro económico de la India. El visitante tiene múltiples alternativas de ocio y de cultura que ver en Bombay.
Resulta ineludible la visita al símbolo más representativo de la ciudad, la Puerta de la India, construida con motivo de la llegada del rey inglés, Jorge V. Situada en el barrio de Colaba, uno de los lugares con mayor dinamismo de Bombay. En el corazón de la ciudad, se encuentra la imponente estación Chhatrapati Shivaji, catalogada Patrimonio de la Humanidad en 2004.
Pero además de lo que visualmente suele atraer al turista, existe un suburbio con un atractivo único que ver en Bombay. Situado en el área central de la ciudad, se encuentra Dharavi, cada vez más visitado con motivo del rodaje de la película Slumdog Millionaire. Además, es una ciudad cautivadora con un concepto diferente de playa debido a la contaminación. En ella no es recomendable bañarse, sin embargo, se puede dar un agradable paseo.
¿Sabías que?
- La ciudad se asienta sobre un conjunto de islas pertenecientes a Portugal durante el siglo XVI.
- Las vacas son sagradas y tienen símbolos hindúes en la frente indicando la buena fortuna.
Qué ver en Bombay
- Puerta de la India: Impactante monumento de 26 metros de altura construido por la visita del rey Jorge V y su esposa. Se recomienda también visitarlo por la noche para verlo iluminado.
- Templo Shree Siddhivinayak: Uno de los templos hinduistas más impactantes que ver en Bombay. Oferta a los visitantes información destacada sobre la espiritualidad de la ciudad.
- Templo Mahalakshmi: Es el templo hindú más importante de Bombay y de mayor antigüedad. Proliferan los puestos de frutos y flores.
- La tumba de Hají Alí: Fue un destacado musulmán. El enclave se encuentra muy próximo a la costa. Es una construcción de arquitectura árabe que ver en Bombay que además funciona como mirador de la ciudad.
- Malabar Hill: Montaña situada hacia el sur. Desde ahí luce el llamativo templo Jain.
- Taj Mahal Hotel: De estilo hindú y árabe combinado con arquitectura inglesa Fue catalogado como el hotel más glamuroso del mundo. No es excesivamente caro para los occidentales.
- Templo ISKCON de Mumbai: Visitado por devotos durante los días festivos. Es un gran conjunto destinado a la investigación y educación y también alberga discursos diarios y seminarios.
- Babulnath: Es un templo ancestral en honor a Shiva. Se sitúa en una loma muy cerca de Girgaum Chowpatty. Es de los templos más antiguos que ver en Bombay que honora su divinidad más consagrada.
- En la playa de Girgaum Chowpatty se celebra el Ganesh Cathurti. Muchas personas acuden para sumergir sus deidades más adoradas en el mar.
- Metro Big Cinemas: Para los apasionados del cine. Se trata de un concepto diferente de cine en el que el Art Deco ha sido esencial a la hora de su construcción.
- Castella de Aguada: Es una muestra de la influencia portuguesa en la ciudad. Es una fortaleza de carácter histórico que ver en Bombay que nos transporta a la época en que la ciudad fue tomada por portugueses.
- Dhobi Ghat: Es la lavandería de la ciudad. Aquí se puede lavar al aire libre en sus lavaderos públicos.
¿Cuándo visitar Bombay?
Los mejores meses para visitar Bombay son entre noviembre y febrero ya que son los meses donde las temperaturas no son tan calurosas como puede ser en los meses de junio o julio superando los 40ºC.
Entre octubre y noviembre es el Año Nuevo hindú o Diwali. Se hacen fiestas con petardos en toda la ciudad. La fecha cambia año con año.
El Día de la Independencia (agosto) y el Día de la Constitución (enero) cuentan con desfiles con camellos y festejos en toda la ciudad.
Consejos prácticos
Se aconseja tomar una serie de precauciones, tales como:
- Viajar acompañado, para pasar desapercibido.
- No hacer ostentación de dinero ya que hay grandes índices de pobreza y mendicidad.
- No indicar el itinerario que se va a realizar ni el hospedaje, como medida preventiva.
Gastronomía
Estos son algunos de los platos más relevantes que comer en Bombay:
Momo: Es una bola de carne picada rellena de cerco o cordero condimentada con cilantro.
Jalebi: Dulce de la cocina india que consiste en una masa remojada de sirope de almíbar de color naranja. Tiene una apariencia similar a un pretzel.
Pollo Tandori: Pollo asado marinado en yogur y sazonado con especias tandori masala. Además de ajo, jengibre, comino y pimentón.
Rajma: Plato vegetariano a base de judías rojas, curry espeso y una variedad de especies servidas con arroz.
Panipuri: Merienda popular. Consta de una masa crujiente y hueca rellena con mezcla de tamarindo, chile, chaat masala, patatas, cebolla y garbanzo.
Qué hacer en Bombay
- Ir al Parque Nacional Sanjay Gandhi: Un lugar natural en el que no faltan animales que difícilmente se ven en Occidente.
- Visitar los estudios Film City: De obligada visita que hacer en Bombay ya que son fundamentales en la industria cinematográfica india conocida como Bollywood.
- Ver el Puerto de Bombay: Es el principal puerto de la India, decorado con diques para albergar buques, tanques y refinerías.
- Caminar por el Bandstand Promenade: Principal emplazamiento para desconectar, relajarse y realizar actividades deportivas que hacer en Bombay. Se pueden apreciar destacadas obras de arte contemporáneo.
- Ir de compras a Shoppers Stop: Donde se pueden encontrar marcas de primer nivel.
- Meditar en la pagoda Mundial Vipassana: Da la oportunidad de aprender el arte de la meditación inspirado en la Pagoda Shweéagon birmana.
- Ver el Marine Drive desde lo alto: Consta de un paseo de 6 carriles rodeando la Bahía de Bombay.
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