Ingredientes para la receta de Alitas de pollo asadas:
- 12 alitas de pollo
- 1 limón
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 4 dientes de ajo triturados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharada de melao de papelón
- 2 cucharadas de semillas de ajonjolí
Preparación de la receta de Alitas de pollo asadas:
- Precalienta el horno a 500º F / 260º C.
- Lavar las alitas de pollo frotándolas con la mitad del limón.
- Cortar la punta de las alitas y sepáralas en dos, cortándolas en la coyuntura.
- Mezclar el aceite de maíz, la salsa de soya y el vinagre de arroz en un recipiente e incorporar el ajo triturado, el jengibre fresco rallado y el melao de papelón.
- Sumerge las alitas en esta marinada y déjalas reposar en la nevera durante media hora.
- Retira las alitas de la nevera y colócalas de manera ordenada en una bandeja para hornear.
- Decóralas con las semillas de ajonjolí y hornéalas durante unos 15 minutos o hasta que estén doraditas.
