No dejes de preparar unas deliciosas chuletas con salsa de malta, las puedes acompañar con arroz, una ensalada llamativa o con un puré de papas por su facilidad y rapidez a la hora de prepararlos.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo ahumadas
- 1 refresco de malta sin alcohol
- 4 cucharadas azúcar moreno o papelón granulado
- 3 hojas laurel
- 5-6 clavos de olor
- 1 cucharada aceite
Preparación
- A las chuletas se les quita el exceso de grasa que puedan tener.
En una sartén con el aceite se fríen a fuego medio hasta que se doren dándoles vuelta una vez.
2. Se le vierte la malta, se agrega el azúcar o papelón, las hojas de laurel y los clavos de olor.
3. Se tapa la sartén y se cocinan a fuego medio hasta que las chuletas estén tiernas y la salsa haya espesado un poco. Procurando darle vuelta de vez en cuando.
4. Se pueden servir con arroz blanco o puré de papas y una ensalada.
