El colágeno crea y mantiene la estructura de los tejidos que forman el organismo, incluida la piel. Por ello tiene una importancia decisiva en propiedades como la firmeza y flexibilidad. El aspecto de la piel, las uñas o el cabello dependen considerablemente de esta proteína.
Es importante agregar que el colágeno se puede conseguir en algunos alimentos que conocerás ahora.
#1 Carnes rojas y pollo
Las proteínas animales son las principales fuentes de colágeno ya que contienen grandes cantidades. Sin embargo, las patas de cerdo, de pollo y los huesos son alguna de las parte con más contenido de colágeno.
#2 Pescado azul
Incluir un par de días a la semana en tu dieta un plato de sardinas, una ración de caballa o unos filetes de salmón sería perfecto para tu salud cardiovascular, pero también para la de tu piel y tus huesos. Además, Su alto contenido en ácidos grasos omega 3 previene la oxidación celular y actúa como un potente antiinflamatorio.
#3 Huevos
Aunque su principal cualidad es su aporte proteico, el huevo también destaca como productor de colágeno. Esto contribuye a que la masa ósea esté fuerte. Es recomendado que una dieta completa y equilibrada que incluya dos huevos a la semana.
#4 Frutos secos
Un poco de nueces, pistachos, piñones, avellanas o castañas puede ser una buena manera de cuidar de tu piel. Su alto contenido en ácidos grasos omega 3, omega 6 y omega 9 estimulan la producción de colágeno, lo que no tardará en dar resultados visibles con una piel más tersa.
#5 Leche quesos y yogurt
Los lácteos en general, poseen un alto contenido en proteínas, por lo que favorece la producción de colágeno en el organismo. Se aconsejamos que escojas sus versiones deslactosadas, así evitarás su aporte en grasas saturadas.
Tener el cabello, las uñas y una piel sana es muy fácil si mantenemos en la dieta alimentos ricos en colágeno. Prueba con estos alimentos y notaras el cambio rápidamente.
